商品情報
カタログNo. 00066004
登録日:2006/08/09 有効期限:2018/08/10
分類
やまのいも
品目
自然薯
商品名
じねんじょ
品種名
(自然薯 )( )( )
青果標準品名コード
36530
栽培面積
145アール
栽培区分
特別栽培
栽培方法備考
優良系統の種芋だけを利用し、パイプ栽培を実施しています。 「安全・安心」な自然薯を皆様にお届けするため、減化学農薬・減化学肥料栽培に取り組んでいます。
ホームページ
ほ場の郵便番号
306-0112
ほ場の住所
茨城県古河市東山田1615
ほ場の写真
作型
露地
使用予定資材
堆肥1
材料 腐葉土堆肥
栽培にあたってはより天然物に近づける為、落ち葉、稲わら、もみがら、米ぬか、菜種粕を材料とした自家製有機質堆肥の利用による土づくりを心がけています。 環境負荷を軽減するため、有機質肥料を使用しています(化学肥料使用量は茨城県栽培基準の1/2)。
病害虫防除
使用回数
殺虫剤 殺菌剤 除草剤
3回 2回 1回
補足説明 使用農薬は成分回数で表示しています。 適期に防除するように努め、農薬の使用回数を可能な限り減らしています(茨城県栽培基準の1/2)。
使用薬剤1
名前 ベンレートT水和剤
使用目的 切り種時の殺菌。
使用時期 定植時1回・成分回数2
使用薬剤2
名前 ネマトリン粒剤
使用目的 センチュウ類の防除。
使用時期 定植前1回・成分回数1
使用薬剤3
名前 トレボン乳剤
使用目的 チョウ目害虫の防除。
使用時期 生育期2回・成分回数2
その他の薬剤
トレファノサイド粒剤(除草剤) 定植後1回・成分回数1
作業計画
前作収穫終了日 3月中旬
耕起日 3月下旬
播種日 4月上旬
定植日 5月下旬
除草日 6月上旬
収穫開始予定日 10月下旬
収穫終了日 3月上旬
特徴
アピールポイント
「じねんじょ」とは、天然種の野生の山芋の事です。 雄芋のみをお届けします。 すりおろした自然薯を醤油や味噌で味を整えただし汁でのばし、温かい麦飯の上にかけて食べる「とろろ汁」は、食欲を刺激するスタミナ料理です。
生産者名
荒井 農産
所属組織
荒井農産
生年月日
1950年3月24日
郵便番号
306-0112
住所
茨城県古河市東山田1815-205
電話番号
0280-78-0642
FAX
0280-78-0642
ホームページ
経営区分
専業
農業開始年
2000
総耕地面積
145アール
年間総出荷量
14,000kg
作っている農産物
面積(a) 数量(t)
自然薯 145
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農業従事者数
4人
生産者写真
生産者自己紹介
平成13年に建築業から農業に転職し、市内の農地を借り受けて、自然薯の栽培を開始いたしました。 当農産は関東地方のほぼ中心に位置し、近くには利根川が流れる赤土が豊富な大地で、農作物の生産を展開しています。
私のお気に入り
下の画像は、平成19年秋に収穫した2.7kgの自然薯です。 ご購入戴いた方からは「非常に大きくても粘り気が強く、とても美味しい芋でした」と、好評でした。
お気に入り写真
その他
生産履歴管理責任者:荒井 好夫
原産地
茨城県
組織区分
個人
出荷者名称
荒井農産
代表者
荒井 好夫
販売担当者
荒井 礼子
所属生産者数
4名
郵便番号
306-0112
住所
茨城県古河市東山田 1815-205
電話
0280-78-0642
FAX
0280-78-0642
メールアドレス
info@arainousan.com
ホームページ
個包装写真
出荷計画
予定日 予定数量/日
出荷開始期 11月上旬
出荷最盛期 11月中旬
出荷終了期 10月下旬
その他
すりおろした自然薯は、粘りが強いので 箸にひっかけてハサミで切ると 好みの量が楽に切れます。